姜黃茶的九種功效與作用


時間:2020-05-08 16:39:05  次瀏覽 )

 

姜黃是由姜黃植物的根莖或根制成的流行香料。

姜黃原產于東南亞,是姜科或生姜科的成員。在印度阿育吠陀和中藥中數千年來,它一直被用作草藥。

印度增長了全球姜黃供應的78%??梢栽诮】瞪痰昊蛟诰€購買一系列姜黃茶。在本文中,我們研究了一系列潛在的健康益處。

姜黃茶的事實:

  • 姜黃中的活性成分是姜黃素。
  • 姜黃素使姜黃具有其特征性的黃色。
  • 姜黃素被證明具有抗炎和增強免疫力的特性。
什么是姜黃茶?
 
食用姜黃的最有效方法可能是喝茶。

姜黃素的生物利用度低,這意味著人體很難接觸和吸收該化合物。因此,姜黃補充劑及其姜黃素保證了高濃度,因此很受歡迎。

使用姜黃磨碎的根或純粉沖煮的姜黃茶被認為是食用香料最有效的方法之一。

沒有具體推薦的姜黃每日攝入量。根據現有研究,建議的每日攝入量在很大程度上取決于所要治療的疾病。

成人的大多數研究都支持每天安全地使用400至600毫克(mg)的純姜黃粉3次,或每天安全地使用1至3克(g)的磨碎或干燥的姜黃根。自己磨碎姜黃是確保產品純凈的最佳方法。

 

 

好處

人們認為,喝姜黃茶會帶來很多好處,這里將更詳細地介紹其中的九種。

1.減輕關節炎癥狀

姜黃素作為一種抗炎藥,可以幫助減輕關節炎的最明顯癥狀。

一個2017年的研究發現,出來的206名美國成年人自報的類風濕關節炎,63%用于非維生素補充劑來管理他們的癥狀,與姜黃是已采取的最受歡迎的產品。

2.增強免疫功能

姜黃素被證明具有抗氧化,抗炎,抗病毒和抗菌特性,可改善免疫功能。

姜黃素還被證明可以起到免疫調節劑的作用,有助于調節抵抗癌癥的免疫細胞功能。

3.幫助減少心血管并發癥

幾項研究表明姜黃素具有抗氧化和抗發炎的作用,對心臟有益。

2012年的研究發現,冠狀動脈搭橋術后服用姜黃素每天4克前3天至5天,減少急性心肌梗死或風險心臟發作的17% 。

4.幫助預防和治療癌癥

姜黃素最臨床上確立的治療特性之一是其抗癌作用。

作為一種抗氧化劑和抗炎藥,姜黃素被認為可以降低體內細胞受損的風險,從而降低細胞突變和癌癥的風險。

此外,許多研究表明姜黃素具有抗腫瘤特性,限制了腫瘤的生長和癌細胞的擴散。

根據2014年的醫學評論,使用關鍵詞“姜黃素”和“癌癥”發表了2,000多篇文章。目前正在研究將姜黃素與化學療法和放射療法一起用于癌癥治療。

5.幫助管理腸易激綜合癥或IBS

姜黃素長期以來一直在傳統藥物中用作許多消化系統疾病的治療方法。

幾項研究發現姜黃素可能有助于減輕與IBS相關的疼痛,并改善患有這種疾病的人的生活質量。

一個2012研究大鼠發現,姜黃素有助于減少花費的時間為食物從胃到小腸空,否則稱為胃排空。

6.預防和治療老年癡呆癥

研究表明姜黃素可能有助于減少幾種神經退行性疾病的機會。它的抗氧化劑和抗炎藥被認為可以減少在這些情況下發生的細胞損傷,炎癥和淀粉樣蛋白沉積或斑塊。

姜黃素也可能能夠減慢或預防某些與神經變性有關的與年齡相關的蛋白質變化。

7.預防肝損傷,膽結石,并管理肝臟狀況

幾項研究表明姜黃素可以預防肝損傷。姜黃素對肝臟和膽囊的潛在好處包括增加消化液膽汁的產生,同時還保護肝細胞免受膽汁相關化學物質的損害。

8.幫助預防和控制糖尿病

傳統醫學已將姜黃用于糖尿病已有數千年的歷史了。使用動物和人類模型進行的多項研究表明,補充姜黃素可能具有抗糖尿病的作用。

9.幫助治療和控制肺部疾病

研究人員懷疑姜黃素的抗炎和抗氧化特性可能有助于減輕慢性或長期肺部疾病的癥狀。

一個2017年的醫療審查結論是,雖然臨床證據有限,姜黃素可能有助于治療哮喘,肺和囊性纖維化,肺癌或損傷,慢性阻塞性肺疾?。–OPD)。

 

制備

 

為了制作姜黃茶,人們可以將姜黃,磨碎或粉狀的姜黃加到沸水中。

姜黃茶可以用純姜黃粉或磨碎或磨碎的干燥姜黃制成。通常以茶產品形式出售的發酵姜黃制品聲稱具有較高濃度的生物可利用或可吸收姜黃素。

制作姜黃茶的步驟如下:

  • 燒開4杯水
  • 加入1到2茶匙磨碎,磨碎或粉狀的姜黃
  • 將混合物煮約10分鐘
  • 將茶過濾到容器中,讓其冷卻5分鐘

許多人在姜黃茶中添加了其他成分,以改善口味或幫助其吸收。常見的添加劑包括:

  • 蜂蜜,可以使茶增甜,并賦予混合物更多的抗微生物特性。
  • 全脂牛奶,奶油,杏仁奶,椰奶或1湯匙椰子油或酥油(未澄清的黃油)有助于吸收,因為姜黃素需要健康的脂肪才能正常溶解。
  • 黑胡椒,含有胡椒堿,胡椒堿是一種已知有助于促進姜黃素吸收的化學物質,可為茶增添香料味。
  • 檸檬,酸橙或姜,可增強混合物中的抗氧化劑和抗菌性能并改善口感。

可以在線購買一系列姜黃茶。

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